Finalmente el fin de semana, el primero del Otoño. Hemos empezado con lluvia y se nota mucho más fresco por la noche, apropiado para pasarlo bien en compañía. Este vez os dejo un menú romántico con un toque afrodisíaco.
Menú Afrodisíaco
- Ensalada de Bogavante con Vinagreta de Pimientos al aroma de Canela
- Merluza con Vieras sobre Crema de Marisco
- Presa de(cerdo) Ibérico Breseada con jugo de Cebollas caramelizadas y Pimientos de Padrón
- Fresas al Chocolate con Chantilly rociado con una salsa de Cava
Podéis acompañar la cena con un buen vino tinto Rioja Crianza o Blanco Rueda. Y para terminar, un aromático café.
Foto internet
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