El vino mas caro del Mundo

La botella de vino blanco más cara del mundo es un Château d'Yquem, de 1811, y fue adquirida por 123 mil dólares por un coleccionista.

Un Burdeos Château d'Yquem de 1811 se convirtió en la botella de vino blanco más cara del mundo al ser vendida por 75 mil libras (84,700 euros/123 mil dólares) al coleccionista y propietario de un restaurante en Bali (Indonesia).

En un comunicado, la Compañía británica de Vinos Antiguos, que ofrecía la botella, precisó que la venta por este precio marcaba un récord Guinness y coronaba al Château d'Yquem como el blanco de más valor.

Antes de poner a la venta la botella, la Compañía de Vinos Antiguos comprobó su autenticidad y obtuvo un "certificado de inspección" de Château d'Yquem.

Se examinó también el envase y la etiqueta de la botella, y ésta se comparó con copias en papel de las emitidas en esa época por la bodega francesa. Todas estas pruebas sirvieron para confirmar que el vino era una muestra auténtica de blanco Château d'Yquem de principios del siglo XIX.

El Château d'Yquem de 1811, de un color dorado oscuro, untuoso y de dulce aroma, se considera uno de los mejores vinos en la historia de la región francesa de Burdeos y uno de los mejores "vintage" jamás producidos.

"Este vino es muy especial, está asociado al vino blanco más conocido del mundo, y fue producido en el año del Gran Cometa, que se creía reforzaba la calidad del vino", dijo Vanneque.

"Es un vino raro, que ha sido probado en tres ocasiones y cada una de de ellas recibió cinco de cinco estrellas", añadió. La alta concentración de azúcar en el "Château d'Yquem" significa que tiene una vida como bebida que supera con creces la de otros vinos.

El vino se expondrá en una vitrina a prueba de balas, con temperatura y humedad controladas durante seis años en su restaurante, el SIP Sunset Grill en Bali. "Lo abriré en seis años para celebrar el 50 aniversario de cuando empecé a trabajar en París y lo compartiré con mi esposa, hermanos y amigos -y ya se cuál será el menú", subrayó su propietario.

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Mito o Realidad

Curiosidades:

Su ascendencia no está clara. Según algunas versiones del mito, son hijas de Melpómene (musa de la tragedia) y de Aquelaos (dios del río homónimo y primogénito de los dioses-ríos).

Pero otras versiones las hacen hijas de Aquelaos y Estérope, o Terpsícore (musa de la poesía y la danza) o también del dios Forcis. Según la versión de Libanio, nacieron de la sangre de Aquelaos, que fue derramada por Heracles (Hércules).

Las sirenas de la época homérica son tres hermanas, hijas de Aquelaos y de la musa de la poesía Calíope. Lidia toca la flauta, Partenopea la lira y Leucosea lee los textos y los cantos. Antiguas compañeras de Perséfone, hija de Zeus y de Deméter, raptada por Hades, el dios de los Infiernos, pidieron a los dioses que les otorgaran alas para poder salvar a la joven y traerla de vuelta sobre la Tierra.

Según otra versión, le deben su apariencia a Démeter, que quiso castigarlas por haber sido negligentes en el cuidado de su hija. Su nombre proviene del término latino siren, que a su vez proviene del griego seirên, de la palabra seira, lazo, cuerda, recordando sin duda el poder “cautivador” de las sirenas.

La primera mención que se conoce de las Sirenas es en La Odisea, cuando Odiseo (Ulises) se enfrenta a su canto en el mar. Aquí aparecen sólo dos, pero otras tradiciones hablan de tres: Pisínoe (Partenopea), Agláope (Leucosea), y Telxiepia (Lidia) o incluso de cuatro: Teles, Redne, Molpe, y Telxíope.

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Vacaciones de Lujo en México

Un oasis del lujo dentro del pequeño pueblo de pescadores que es Isla Mujeres. Situado en una ensenada aislada, el hotel es pequeño con unas vistas maravillosas, de azul turquesa , en el mar caribe ;-)
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Hay que disfrutar lo que la vida nos dá

No des vueltas al pasado,
pues no lo puedes cambiar.
Que no te agobie el futuro:
no sabes si llegará.
Disfruta y vive el presente,
no lo dejes escapar,
porque una vez que se vaya
ya nunca más volverá...
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Se fuerte para que nadie te haga llorar, noble para que nadie te humille y se humilde para que todos quieran ser como tu!

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Dedicado a los Padres

..PARA LOS QUE TIENE HIJOS , NIETOS O SOBRINOS Y PARA LOS QUE UN DIA LOS TENDRAN...

Dedicado a los padres…
Artículo de Leopoldo Abadía.

Leopoldo Abadía (autor de "La crisis Ninja") dice en su artículo:

Me escribe un amigo diciendo que está muy preocupado por el futuro de sus nietos. Que no sabe qué hacer: si dejarles herencia para que estudien o gastarse el dinero con su mujer y que "Dios les coja confesados".

Lo de que Dios les coja confesados es un buen deseo, pero me parece que no tiene que ver con su preocupación. En muchas conferencias, se levanta una señora (esto es pregunta de señoras) y dice esa frase que me a mí me hace tanta gracia: "¿qué mundo les vamos a dejar a nuestros
hijos?" Ahora, como me ven mayor y ven que mis hijos ya están crecidos y que se manejan bien por el mundo, me suelen decir "¿qué mundo les vamos a dejar a nuestros nietos?"

Yo suelo tener una contestación, de la que cada vez estoy más convencido: "¡y a mí, ¿qué me importa?!" Quizá suena un poco mal, pero es que, realmente, me importa muy poco.

Yo era hijo único. Ahora, cuando me reúno con los otros 64 miembros de mi familia directa, pienso lo que dirían mis padres, si me vieran, porque de 1 a 65 hay mucha gente. Por lo menos, 64. Mis padres fueron un modelo para mí. Se preocuparon mucho por mis cosas, me animaron a estudiar fuera de casa (cosa fundamental, de la que hablaré otro día, que te ayuda a quitarte la boina y a descubrir que hay otros mundos fuera de tu pueblo, de tu calle y de tu piso), se volcaron para que fuera feliz. Y me exigieron mucho.

Pero ¿qué mundo me dejaron? Pues mirad, me dejaron:

1. La guerra civil española
2. La segunda guerra mundial
3. Las dos bombas atómicas
4. Corea
5. Vietnam
6. Los Balcanes
7. Afganistán
8. Irak
9. Internet
10. La globalización

Y no sigo, porque ésta es la lista que me ha salido de un tirón, sin pensar. Si pienso un poco, escribo un libro. ¿Vosotros creéis que mis padres pensaban en el mundo que me iban a dejar? ¡Si no se lo podían imaginar!

Lo que sí hicieron fue algo que nunca les agradeceré bastante: intentar darme una muy buena formación. Si no la adquirí, fue culpa mía.

Eso es lo que yo quiero dejar a mis hijos, porque si me pongo a pensar en lo que va a pasar en el futuro, me entrará la depre y además, no servirá para nada, porque no les ayudaré en lo más mínimo.

A mí me gustaría que mis hijos y los hijos de ese señor que me ha escrito y los tuyos y los de los demás, fuesen gente responsable, sana, de mirada limpia, honrados, no murmuradores, sinceros, leales,.Lo que por ahí se llama "buena gente".

Porque si son buena gente harán un mundo bueno. Y harán negocios sanos. Y, si son capitalistas, demostrarán con sus hechos que el capitalismo es sano. (Si son mala gente, demostrarán con sus hechos que el capitalismo es sano, pero que ellos son unos sinvergüenzas.)
Por tanto, menos preocuparse por los hijos y más darles una buena formación: que sepan distinguir el bien del mal, que no digan que todo vale, que piensen en los demás, que sean generosos...En estos puntos suspensivos podéis poner todas las cosas buenas que se os ocurran.

Al acabar una conferencia la semana pasada, se me acercó una señora joven con dos hijos pequeños. Como también aquel día me habían preguntado lo del mundo que les vamos a dejar a nuestros hijos, ella me dijo que le preocupaba mucho más qué hijos íbamos a dejar a este mundo.

A la señora joven le sobraba sabiduría, y me hizo pensar. Y volví a darme cuenta de la importancia de los padres. Porque es fácil eso de pensar en el mundo, en el futuro, en lo mal que está todo, pero mientras los padres no se den cuenta de que los hijos son cosa suya y de que si salen bien, la responsabilidad es un 97% suya y si salen mal, también, no arreglaremos las cosas.

Y el Gobierno y las Autonomías se agotarán haciendo Planes de Educación, quitando la asignatura de Filosofía y volviéndola a poner, añadiendo la asignatura de Historia de mi pueblo (por aquello de pensar en grande) o quitándola, diciendo que hay que saber inglés y todas estas cosas.
Pero lo fundamental es lo otro: los padres. Ya sé que todos tienen mucho trabajo, que las cosas ya no son como antes, que el padre y la madre llegan cansados a casa, que mientras llegan, los hijos ven la tele basura, que lo de la libertad es lo que se lleva, que la autoridad de los padres es cosa del siglo pasado. Lo sé todo. TODO. Pero no vaya a ser que como lo sabemos todo, no hagamos NADA.

P.S.
1. No he hablado de los nietos, porque para eso tienen a sus padres.
2. Yo, con mis nietos, a merendar y a decir tonterías y a reírnos, y a contarles las notas que sacaba su padre cuando era pequeño.
3. Y así, además de divertirme, quizá también ayudo a formarles. ..

La Felicidad

Este es un monologo sobre la ''Felicidad'' algo que muchos buscan, sueñan y tienen.. Aquí os lo dejo esperando que os guste .. Doy las gracias a Antonio González Araya por compartirlo con el grupo de facebook..
De paso os deseo feliz inicio de semana !

MONOLOGO DE LA FELICIDAD

Antes de empezar quiero que sepan que......
Yo soy parte de la vida de aquellos que tienen amigos, porque tener amigos es ser Feliz.
Yo soy parte de la vida de aquellos que viven rodeados por personas como ustedes, pues vivir así es ser Feliz.
Yo soy parte de la vida de aquellos que creen que ayer es pasado, mañana es futuro y hoy es un regalo, por eso es llamado presente.
Formo parte de la vida de aquellos que creen en la fuerza del Amor, que creen que para una historia bonita no hay punto final.

Yo estoy casada, ¿sabían? Estoy casada con el Tiempo. ¡Ah!... mi marido es lindo!
El es responsable de la solución de todos los problemas. El reconstruye los corazones, él cura lastimaduras, él vence la Tristeza...
Juntos, el Tiempo y yo, tuvimos tres hijos: La Amistad, la Sabiduría, y el Amor.
La Amistad es la hija mayor.
Una muchacha linda, sincera, alegre. Ella brilla como el sol.
La Amistad une a las personas, nunca pretende herir, siempre consolar.
La del medio es la Sabiduría, culta, íntegra, siempre fue la más apegada al padre, el Tiempo.
La Sabiduría y el Tiempo andan siempre juntos.
El menor es el Amor. ¡Ah! ¡cuánto trabajo me da!
Es terco, a veces sólo quiere vivir en un lugar...
Yo vivo diciendo:
"Amor, usted fue hecho para vivir en dos corazones, no en uno".
El Amor es complejo, pero es lindo, ¡muy lindo!
Cuando el comienza a hacer estragos y perjuicios yo llamo a su padre, y pronto el Tiempo sale a cerrar todas las heridas que el Amor abrió.

Una persona muy importante me enseñó una cosa:
Todo final siempre es verdadero... si todavía no conoce su verdad, es porque no llegó el final. Por eso, me atrevo a pedirle algo: crea siempre en mi familia.
Crea en el Tiempo, en la Amistad, en la Sabiduría y principalmente en el Amor.
Y con seguridad un día, yo, la Felicidad, golpearé a su puerta!!!

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Feliz Fin de Semana!!

Me ha encantado este mensaje, es de los que leeré más de una vez…. Siempre positivo!, Nunca negativo ! Las ruedas de la vida El hijo que muchas veces no limpia su cuarto y se la pasa viendo televisión, significa que... Está en casa! El desorden que tengo que limpiar después de una fiesta, Significa que... Estuvimos rodeados de familiares o amigos! Las ropas que están apretadas, Significa que... Tengo más que suficiente para comer! El trabajo que tengo en limpiar la casa, Significa que... Tengo una casa! Las quejas que escucho acerca del gobierno, Significa que... Tengo libertad de expresión! No encuentro estacionamiento, Significa que... Tengo coche! Los ruidos de la ciudad, Significa que... Puedo oír! El cansancio al final del día, Significa que... Puedo trabajar! El despertador que me despierta todas las mañanas, Significa que... Estoy vivo! Finalmente por los mensajes que recibo, Significa que... Tengo amigos pensando en mí! CUANDO PIENSES QUE EN LA VIDA TE VA MAL... LEE OTRA VEZ ESTE MENSAJE

Amarte Bien

Globos de fuego en el aire

Estos globos son de origen Japones, se usaron cuando la segunda guerra mundial . (Linterna de fuego/ globo está hecho de papel de arroz chino tradicional)
Aquí en España se usan el día de San Juan cuando la gente se reune en las playas y los llenan de fuego para luego soltarlo y que caigan al mar cuando se apagan, llevándose asi todas las cosas malas y pidiendo nuevos deseos. Para aquellos que hayáis encendido un globo de papel, que se cumpla el deseo que pedistéis.
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La Vida Sabe a Felicidad.

La vida es muy compleja pero a su vez es bella !
Aunque tenga malos momentos siempre trato de abrazarla , de darle un gusto con esas especies y aromas que me regala y sazonarla lo mejor posible para que los capítulos siguientes sean más agradables y eso, sepan a vida . ;-)
Nuestra vida hay que condimentarla para que sepa bien..
Ayer por ejemplo me regaló noticias de 2 amigos, no sabía nada de ellos desde hacia muchísimo tiempo.. La verdad que esas llamadas me aportaron buenos ingredientes, como la sonrisa ...y es cuando me doy cuenta que las pequeñas cosas, aparte de sazonar, te llenan de felicidad!!

"Las ideologías nos separan, los sueños y la aungustia nos unen."
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Las mariposas son símbolo de inmortalidad, renacimiento y la resurrección, de lo efímero de la alegría y la belleza..Quedan muy bien como decoración ..Se pueden colocar en las cortinas, en las ventanas, en los centros de mesa y muchos sitios más. Yo las uso, me encantan!

Home made - Cheesecake

Gracias a Laura por compartir su receta conmigo.. Es una delicia!!
Me quedó buenísima.

Carpaccio de atún

Hoy comparto una receta fácil y saludable.
Después de comprar el atún lo lavamos y lo secamos. Luego lo envolvemos con film transparente de cocina y lo metemos al congelador por un par de horas. Luego cortamos el chalote ( escalonia) y lo picamos.. En un bowl pequeño mezclamos el aceite de oliva con el vino de jerez, el vinagre de jerez, la sal y por último la pimienta.. Mezclamos todo bien y añadimos el chalote y las alcaparras. Luego cortamos el atún congelado en lonchas muy finas. Colocamos en los platos, en el centro adornamos con rúcola , alcaparras y aliñamos por encima el carpaccio con la salsa.

Ingredientes para 4 personas:
~350 grs. de atún fresco
Para Decorar
~1 Chalote ( Ascalonia)
~Alcaparras pequeñas
~Rúcola
Salsa:
~2 cucharadas de jerez seco
~1 cucharadita de vinagre de jerez
~1 pizca de pimienta negra
~Aceite de Oliva y 1 pizca de sal

Buon Appetito!!
Nota: Chalote es una pequeña cebolla pero con "dientes" como los ajos.... Y si no te gusta con cebolla, usa parmesano .

Feliz Fin de Semana

Olvidamos las pequeñas alegrías por lograr la gran felicidad. Son detalles de la vida que dan otro punto de vista que, quizá, sea demasiado tarde cuando las quieras valorar.
Feliz Fin de Semana!!
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En Alicante

Si te apetece la comida mediterránea me han hablado muy bien de este restaurante, ''El Jardín''. Especialistas en arroces y platos mediterráneos.

Avenida Llibertat, 64
Guardamar del Segura, Alicante

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Cena Romántica en Madrid

Finalmente.. Viernes! Hoy quiero invitaros a todos aquellos que queréis una cena romántica un lugar excelente y con un ambiente agradable.

Tiene una terraza con una cuidada ambientación decoradas con velas y flores, recreando un ambiente mágico...
El restaurante Verdil, se encuentra a tan sólo 10 minutos del Paseo de la Castellana, Madrid. Alfredo Marquerie, 43
Como llegar en metro : Herrera Oria (L9) - Parking: Gratuito en el Hotel....
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